フラックスシード(亜麻仁)がずっと切れていたのだけど、今日やっと購入。 栄養分が吸収されるためには、殻を破らないといけないらしいので、我が家ではゴマすりで粉砕して使ってます。粉状のも売ってるけど、もしかして亜麻仁オイル同様酸化しやすいのかな…
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