先日初めて買ってみたパック入りのブルーベリー。
ヨーグルトにかけて食べてみました。結構おいしい、リピート決定!汁も結構入ってたんだけど、捨てるのはもったいないなと思って、寒天で固めてデザートにしてみました!
牛乳かんと共に。
甘さ控え目でおいしい!
何となく気になって、
「ブルーベリー、高血圧」で検索してみたら、
なんとブルーベリーも高血圧にいいんだって!知らなかった。
ポリフェノールの一種であるアントシアニンっていう成分が効くらしい。
他にもイチゴや紫キャベツ、ナス、ブドウなど紫色の野菜や果物に含まれているそうです。
ブルーベリー、もう絶対リピートだね!