一時帰国したときに日本から持ってきたホームベーカリー。 今までも海外で使っていたのだけど、ここ1年半ぐらい日本に保管してました。 また使いたいなと思って、重いのに今回持ってきて、さあ今日パン焼くぞ〜と思ったわけです。 材料入れてスイッチオンし…

フラックスシードを入れたミルを食卓に置きっ放しにすることにしました！ とにかくいろんなものに積極的にかけてもらう作戦。 早速今日の食卓では… 朝のトースト、 昼の大盛りサラダ、ハヤシライス(ライス少なめ) 夜の大盛りサラダ、たこ焼きに かけてもらい…

フラックスシード（亜麻仁）がずっと切れていたのだけど、今日やっと購入。 栄養分が吸収されるためには、殻を破らないといけないらしいので、我が家ではゴマすりで粉砕して使ってます。粉状のも売ってるけど、もしかして亜麻仁オイル同様酸化しやすいのかな…

今月から毎朝飲ませているミニトマトのジュースです。 義母がくれた雑誌『わかさ』2019年1月号に載っていたものです。 トマトに含まれるトマトサポニンという成分が血圧や血糖値を下げるだけでなく、動脈硬化、糖尿病、骨粗鬆症、更年期障害、各種腫瘍細胞の…

酢ピーナツ仕込みました。2度目です。血圧下げる効果があるらしいです。 作り方は簡単、ビンに皮付きピーナツを入れて、お酢をヒタヒタに入れるだけ。冷蔵庫に保存し、3日後から食べられます。１日に２０粒食べるのがいいらしいです。 ポイントは皮付きのピ…

2月からお弁当を作って持って行ってもらってます。 基本的にご飯ナシで。 今日はサラダ(味付けはレモンを添えて)、オイルサーディンとキャベツの炒め物、卵焼きです😊 卵焼きはチーズ入り。 作って冷凍しておくとお弁当作りに便利！冷凍のまま入れるとお昼には…

お野菜市場で買ってきたお野菜たち。スーパーのお野菜はイマイチ新鮮じゃないので週1のお野菜市場によく行きます。これで約1300円ぐらいかな〜 お野菜たっぷり食べて健康になろう！